لوازم آشپزخانه و 8 نکته قبل از خرید آنها

مقدمه

تعویض لوازم آشپزخانه، بازسازی آشپزخانه، ظاهرا کارهای ساده ای هستند، اما حقیقت چیز دیگری است. حتی خرید یک اجاق گاز هم چالش های بزرگی بوجود می آورد، زمانی که شما ندانید کجا آن را قرار دهید. آیا به ارتقای لوازم آشپزخانه فکر می کنید؟ اگر یخچال شما دائماً زور میزند تا کار کند یا ماشین ظرفشویی در تلاش برای تمیز کردن ظروف است، نشانه های واضحی برای تعویض وسایل آشپزخانه هستند. اما صرفا خرید لوازم آشپزخانه به حل مسئله منجرب نمی شود، چیزهای بیشتری از انتخاب یک مدل جدید وجود دارد.

از همین رو فروشگاه بزرگ لوازم خانگی بازیارشاپ، در سری مقالات آموزش خرید خود اینبار به 8 نکته قبل از خرید لوازم آشپزخانه پرداخته است. بازیارشاپ معتقد است آگاهی باعث خرید مناسب می شود و هزینه کرد را تبدیل به سرمایه گذاری می کند.

لوازم آشپزخانه

لوازم آشپزخانه مدرن و جدید به شدت مورد توجه خانوارها قرار میگیرد و معمولا در سبد خرید آنها جایگاه ویژه ای دارد. اما برای به دست آوردن بهترین نتایج از خرید، باید بدانید که هیچ مورد از اقلام موجود در لیست لوازم آشپزخانه برا تزئین نیستند و تا زمانی که کارایی لازم را برای شما نداشته باشند، نباید خریداری شوند. این راهنما 8 عامل کلیدی را برای اطمینان از ارتقای یکنواخت و موفقیت آمیز لوازم آشپزخانه بررسی می کند، به خصوص در آشپزخانه های قدیمی که جایگزینی لوازم خانگی می تواند پیچیده تر از حد انتظار باشد.

لوازم آشپزخانه و نکته هایی برای خرید آن

1. لوازم آشپزخانه: اندازه مهم است

اگرچه یک یخچال هوشمند پر از ویژگی، یا اجاق گاز دارای گواهی کم مصرف ممکن است در بالای لیست خواسته های شما قرار بگیرد، اما اطمینان از سازگاری آنها با فضای موجود شما به همان اندازه عملکرد، مهم است. آشپزخانه‌ی خانه‌های قدیمی‌ معمولاً کوچک‌تر از آشپزخانه‌هایی است که در خانه‌های مدرن وجود دارد، و وسایلی که برای آن‌ها طراحی شده‌ نیز به‌طور چشمگیری کوچک‌تر از گزینه‌های موجود فعلی است. به همین دلیل است که گاها قبل از خرید لوازم خانگی جدید افراد تصمیم می گیرند طراحی آشپزخانه خود را تغییر دهند.

در غیر این صورت، به عنوان مثال یخچال‌های امروزی دارای طراحی های گسترده‌تری هستند که می‌تواند چالش‌هایی را برای نصب در آشپزخانه‌های قدیمی ایجاد کند. حتی اگر بتوانید یخچال را در فضا جا کنید دهید، ممکن است در هر دو طرف با فاصله محدودی دست و پنجه نرم کنید. این موضوع می‌تواند باز کردن کامل درها را تحت و شعاع قرار دهد و به یخچال جدید یا کابینت‌های هر دو طرف آسیب برساند.

بنابراین اگر تشخیص می دهید که باید یک یخچال با اندازه کوچکتر را بر اساس محدودیت های اندازه در آشپزخانه خود انتخاب کنید، باید بپذیرید که یخچال های کوچک ویژگی های کمتری نسبت به همتایان بزرگتر خود دارند و با این مورد کنار بیایید. به دلیل محدودیت فضا، فاقد سیستم های داخلی تصفیه آب، یخ ساز و … باشند. درک این محدودیت ها می تواند به شما کمک کند تصمیم آگاهانه تری در مورد اینکه کدام یخچال با نیازهای شما و چیدمان آشپزخانه شما مطابقت دارد، بگیرید.

بهترین لوازم آشپزخانه در بازیارشاپ با قیمت واقعی

2. لوازم آشپزخانه: شناخت گزینه های مدرن قبل از هر خرید

بهتر است قبل از هر چیزی، در گام نخست حتی به فراتر از محدودیت های فعلی چیدمان آشپزخانه خود نگاه کنید و به ویژگی هایی که برای شما به عنوان نمونه در یک یخچال جدید اهمیت دارد، فکر کنید. ما در ادامه به تفصیل یخچال را مثال زدیم که می تواند الگوی مناسبی برای لوازم آشپزخانه باشد.

• ساید بای ساید: این یخچال معمولا دارای دو محفظه عمودی است. یک طرف بخش غذای تازه با قفسه ها و کشوها را در خود جای داده است. دیگری یک فریزر اختصاصی با قفسه یا سطل است. این طراحی دسترسی آسان به هر دو بخش را بدون خم شدن به سمت پایین ارائه می دهد، اما می تواند عریض تر از پیکربندی های دیگر باشد و ممکن است برای باز کردن کامل هر دو در به فضای بیشتری نیاز داشته باشد.
• درب فرانسوی: این ساختار دارای دو درب بزرگ است که به سمت بیرون باز می شود و دارای یک بخش غذای تازه و جادار با قفسه ها و کشوهای متعدد است. یخچال‌های درب فرانسوی اغلب دارای یک محفظه فریزر در زیر قسمت یخچال هستند نه در کنار آن مانند گزینه ساید بای ساید که در بالا ذکر شد. آنها ظاهری براق ارائه می دهند و دسترسی آسان به اکثر اقلام ذخیره شده را فراهم می کنند. با این حال، ممکن است به فاصله جانبی اضافی نیاز داشته باشند تا درهای عریض به طور کامل باز شوند.
• فریزر بالا: این طراحی کلاسیک دارای یک شکاف افقی است که قسمت فریزر قسمت بالایی و غذاهای تازه را در زیر اشغال می کند. این مورد معمولاً مقرون به صرفه ترین گزینه یخچال است و دسترسی آسان به بخش غذای تازه را ارائه می دهد. با این حال، ممکن است لازم باشد برای رسیدن به اقلامی که در قسمت پایینی یخچال نگهداری می‌شوند، خم شوید.
• فریزر پایین: این یخچال محفظه فریزر را در پایین دستگاه قرار می دهد و بخش مواد غذایی تازه به راحتی در سطح چشم قرار دارد. این طراحی امکان دسترسی آسان‌تر به اقلام پرمصرف در بخش مواد غذایی تازه را فراهم می‌کند، اما رسیدن به اقلامی که در اعماق فریزر ذخیره می‌شوند ممکن است نیاز به خم شدن داشته باشد.
• پانل آماده: سطح منحصر به فرد این یخچال به شما امکان می دهد یک پانل درب کابینت سفارشی را که با کابینت اطراف مطابقت دارد، به آن وصل کنید. این گزینه ظاهری یکپارچه و توکار ایجاد می کند که مکمل کابینت آشپزخانه فعلی شماست. با این حال، توجه به این نکته مهم است که لوازم خانگی پانل آماده برای داشتن ظاهری واقعاً یکپارچه نیاز به تعویض کابینت‌های مشابه دارند.

انواع نصب یخچال

برای آگاهی از اصول بکارگیری لوازم آشپزخانه باید یک قدم به عقب برگردید. زیرا نوع نصب بهینه بیش از هر چیز بر عملکرد یخچال و آشپزخانه تأثیر می گذارد. گزینه های زیر را باهم مرور می کنیم تا اهمیت آن را درک کنیم:

1. ضد عمق: این یخچال‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با کانترهای موجود شما مطابقت داشته باشند و ظاهری ساده و مدرن در آشپزخانه شما ایجاد کنند. عمق یخچال معمولاً حدود 60 سانتیمتر (24 اینچ) است که با عمق استاندارد اکثر کابینت های آشپزخانه مطابقت دارد.
2. ایستاده: این مدل رایج ترین نوع نصب یخچال است. یخچال های مستقل داخلی نیستند و در صورت لزوم به راحتی قابل جابجایی یا تعویض می باشند. آنها در اندازه ها و پیکربندی های مختلف برای مطابقت با نیازهای مختلف و چیدمان آشپزخانه ارائه می شوند.
3. توکار: یخچال های توکار برای نصب در یک فضای اختصاصی در کابینت شما طراحی شده اند. آنها معمولاً بزرگتر از Freestandi هستند و اغلب ظاهری با کیفیت تر ارائه می دهند. یخچال های تو کتذ نیز می توانند برای داشتن ظاهری کاملاً یکپارچه نقش مناسبی ایفا کنند.

انواع لوازم آشپزخانه را از ما بدون واسطه تهیه کنید

3. لوازم آشپزخانه: گزینه های خود را در مورد اجاق های جدید بشناسید

بدیهی است که یک اجاق رویایی با یک گریل مرکزی و پنج شعله در لیست علاقه مندی های شما باشد، اما همانطور که گفته شد، بسیاری از آشپزخانه های قدیمی برای لوازم آشپزخانه کوچک طراحی شده اند. این آشپزخانه ها معمولاً دارای یک بریدگی استاندارد 75 سانتی متری (30 اینچی) هستند که فضای اجاق را محدود می کند و می تواند پختن چندین غذا را به طور همزمان به یک چالش تبدیل کند. از سوی دیگر، آشپزخانه های مدرن را می توان به گونه ای طراحی کرد که محدوده های وسیع تری را در خود جای دهد، معمولاً بین 90 تا 150 سانتی متر (36 تا 60 اینچ) را مناسب ارزیابی می کنند.

چنین طراحی هایی، دری را به روی فضای بیشتر اجاق، ویژگی‌های ممتاز و قابلیت‌های اضافی باز می‌کند که می‌تواند تجربه آشپزی شما را ارتقا دهد و شما را در داشتن انواع لوازم آشپزخانه برای پخت و پز کمک کند. اما به یاد داشته باشید، حتی چشمگیرترین وسیله جدید باید با چیدمان آشپزخانه شما مطابقت داشته باشد!

عملکرد را در نظر بگیرید

1. تعداد شعله ها : آیا برای پختن غذاهای مفصل یا قرار دادن یک خانواده پرجمعیت به شعله های بیشتری نیاز دارید؟ ارتقاء اندازه اجاق گاز یا محدوده می تواند احاق های اضافی برای افزایش کارایی فراهم کند.
2. گزینه های اجاق گاز: محدوده های مدرن گزینه های متنوعی را فراتر از اجاق های سنتی ارائه می دهند. آیا رویای یک سینی روی تخت برای پنکیک های عالی یا یک شعله ی ووک توکار برای سرخ کردنی ها را دارید؟ پس هنگام انتخاب یک محدوده، سبک آشپزی خود را در نظر بگیرید.
3. ظرفیت فر: محدوده های بزرگتر اغلب دارای اجاق های بزرگتر هستند، که یک عامل کلیدی برای کسانی است که بوقلمون های بزرگ را کباب می کنند یا مرتباً می پزند. برخی از مدل‌های گران‌قیمت دارای اجاق‌های دوتایی هستند که امکان پخت همزمان در دماهای مختلف را فراهم می‌کنند.

نکته مهمی که در نهایت باید به خاطر بسپارید در نظر گرفتن سبک زندگی خود است.آیا اغلب برای خانواده و دوستان غذای زیادی درست می کنید؟ آیا سرگرمی گروه های بزرگ در اولویت است؟ افزودن طیف وسیع‌تر با شعله های اضافی و فضای اجاق گاز می‌تواند مجالس بزرگ‌تر را برای همه لذت‌بخش‌تر کند، اما همچنان باید فضایی در آشپزخانه موجود خود پیدا کنید تا آن را متناسب کنید.

لوازم آشپزخانه و هرآنچه قبل از خرید باید بدانید

4. لوازم آشپزخانه: بدانید که واقعا به چند ماشین ظرفشویی نیاز دارید

هنگام تعویض ماشین ظرفشویی، فضا یک نگرانی کلیدی برای صاحبان خانه است، اما آیا به اضافه کردن ماشین ظرفشویی دیگری فکر کرده اید؟ اگرچه که اکثر خانه ها یک ماشین ظرفشویی دارند، ماشین ظرفشویی های دوتایی می توانند برای خانواده های پرجمعیت، سرگرمی های مکرر یا آشپزهای پرشور که دائماً با انبوه ظروف سرریز می جنگند، بازی را تغییر دهند. اگر به طور مداوم با ماشین ظرفشویی را کار می کنید یا در تلاش هستید تا با تمیز کردن بعد از غذا همگام شوید، راه اندازی ماشین ظرفشویی دوتایی ممکن است راه حل مناسبی باشد.

اگر تصمیم دارید مسیر ایجاد فضا برای دو ماشین ظرفشویی را طی کنید، حتما به این چند نکته نگاه ویژه ای داشته باشید:

• در دسترس بودن فضا: نصب دو ماشین ظرفشویی نیاز به برنامه ریزی قابل توجهی دارد. برای قرار دادن هر دو وسیله، معمولاً در کنار سینک ظرفشویی یا سینک آماده سازی، به فضای اختصاصی کابینت زیر میزهای خود نیاز دارید. جزایر آشپزخانه یا زیر پیشخوان نیز می توانند مکان های ایده آلی برای ماشین ظرفشویی ثانویه باشند.
• دسترسی به خط آب: هر ماشین ظرفشویی به یک اتصال آب اختصاصی نیاز دارد. بنابراین باید لوله کشی شما انشعابی برای نصب خط آب اضافی بدهد و هر گونه اصلاح لازم را می توان برای قرار دادن دو ماشین ظرفشویی انجام داد.
• ظرفیت الکتریکی: بررسی کنید که ظرفیت الکتریکی آشپزخانه شما می تواند بار اضافی دو ماشین ظرفشویی را که به طور همزمان کار می کنند، تحمل کند. به روز رسانی سیستم الکتریکی شما ممکن است ضروری باشد.

لوازم آشپزخانه و اصول خرید آن

5. لوازم آشپزخانه: مدل جدید مایکروویو ها را بشناسید

از زمانی که یک آپارتمان کوچک اجاره کرده اید و از فضای گرانبها برای یک اجاق مایکروویو استفاده می کنید، خیلی چیزها تغییر کرده است. شما سال ها یک مایکروویو را روی اجاق گاز نصب کرده اید، اما امروز مدلهای مختلف آن با ابعاد متنوع به ملزومات لوازم آشپزخانه تبدیل شده است. بگونه ای که حتی برنامه پخت و پز بدون آنها در بیشتر موارد کامل نمی شود. بنابراین اگر شما هم به دسته عظیم افرادی که دنبال خرید مایکروویو های جدید هستند پیوستید، باید بدانید که دنبال چه چیزی باشید.

مایکروویوهای بزرگ

مایکروویوهای بزرگ علاوه بر مزایای زیاد معایبی دارند که گاهی نمی توان از آنها چشم پوشی کرد.

• مایکروویوهای بزرگ می توانند حجیم به نظر برسند و از نظر بصری بر فضای آشپزخانه تسلط داشته باشند، فضای پشتی را مسدود کرده و ظاهری تمیز و ساده را از بین ببرند.
• این نوع اجاق مایکروویو در طیف محدودی از سبک ها و پرداخت ها موجود است و ممکن است با عناصر طراحی مدرن تضاد داشته باشد.
• دسترسی آسان به آن‌ها، به‌ویژه برای افراد یا کودکان کوتاه‌قدتر خطرناک است. چون معمولا در ارتفاع پایین قرار دارند. این مورد می تواند ناخوشایند باشد و حتی در هنگام استفاده از ظروف داغ خطر ایمنی ایجاد کند.

اما اگر میتوانید این موارد را مدیریت کنید بدیهی است که داشتن فضای پخت و پز و طبخ سریع و راحت اصلیترین گزینه در انتخاب لوازم آشپزخانه مناسب است.

مایکروویو کشوی

این مدل از مایکروویو به دلیل ادغام و اندازه مناسب به محصولات پر طرفدار تبدیل شدند. اغلب در یک جزیره آشپزخانه نصب می شوند و ظاهری تمیز و مدرن ایجاد می کنند. مایکروویو های کشویی در مقایسه با مدل های بزرگ، دسترسی بهتری را ارائه می دهند و خطر رسیدن به اجاق داغ را از بین می برند. البته نصب این گزینه احتمالاً منجر به نیاز به کابینت جدید می شود.

مایکروویوهای داخلی

مشابه مایکروویوهای کشویی، مایکروویوهای داخلی نیز می توانند ظاهر یکپارچه تری نسبت به مایکروویوهای بزرگ مجزا ارائه دهند. آنها در یک فضای کابینت تعیین شده نصب می شوند، اما به جای اینکه به عنوان یک کشو کار کنند، به عنوان مایکروویوهای استاندارد با یک در چرخان کار می کنند.

خرید لوازم آشپزخانه به بهترین قیمت

6. لوازم آشپزخانه : زمان مناسب برای تعویض یکباره همه لوازم آشپزخانه

اگر آشپزخانه شما سال ها پیش بازسازی شده و لوازم خانگی در همان زمان نصب شده اند، ممکن است همزمان با پایان عمرشان با موجی از تعویض مواجه شوید. در این شرایط، تعویض آنها به یکباره می تواند استراتژیک ترین اقدام باشد. اما تعمیرات اساسی لوازم آشپزخانه دقیقاً چگونه است؟

1. معاملات بسته: برخی از خرده فروشان لوازم خانگی زمانی که چندین لوازم خانگی را از یک برند خریداری می کنید، معاملات بسته ارائه می دهند. این می تواند منجر به صرفه جویی قابل توجهی در هزینه شود. علاوه بر این، برای تضامین گارانتی یا نیازهای خدمات پس از فروش، یک نقطه تماس خواهید داشت.
2. زیبایی شناسی منطبق: تعویض یکباره همه لوازم خانگی، ظاهری یکنواخت و زیبا را در آشپزخانه شما به ارمغان می آورد. اگر طراحی شیک و مدرن را در اولویت قرار دهید، این امر به ویژه مهم است.
3. ثبات برند: لوازم خانگی می توانند کمی شبیه خودروها باشند. اگر برندی را که دوست دارید پیدا کنید، چرا تغییر دهید؟ تطبیق لوازم خانگی شما بر اساس برند، سازگاری با قطعات تعویضی، فیلترها و لوازم جانبی را تضمین می کند.

مهمترین قدم در خرید لوازم آشپزخانه چیست

7. لوازم آشپزخانه : اگر لوازم خانگی با کابینت من تناسب نداشته باشند، گزینه های من چیست؟

تعویض لوازم آشپزخانه می تواند هیجان انگیز باشد، اما چه اتفاقی می افتد که یخچال رویایی شما مناسب فضای شما نیست یا با کابینت های فعلی شما همخوانی ندارد و امکان استقبال را مخدوش می کند. سوال اصلی اینجاست: آیا می خواهید از گزینه های کوچکتر و کمتر کاربردی استفاده کنید یا از به سراغ بازسازی آشپزخانه می روید؟

اگر رویکرد عدم تغییر در فضای آشپزخانه باشد، لوازم آشپزخانه شما شامل انتخاب محدود می شود. البته صرفه جویی در هزینه ها و خرید لوازم لوازم آشپزخانه ای می شود که قیمت پایینی دارند و حتی به صورت استوک نیز می توان آنها را تهیه کرد. با این حال، نکات منفی وجود دارد که نمیشود از آنها چشم پوشی کرد:

• برخورد زیبایی: وسایل جدید اغلب به طور یکپارچه با کابینت های قدیمی تر ادغام نمی شوند و ظاهری نامتجانس ایجاد می کنند.
• پرکننده فضا مصرف کننده: نصب وسایل کوچکتر می تواند شکاف هایی ایجاد کند که به قطعات پرکننده کابینت نیاز دارند. این فضای با ارزش را به اصطلاح به فضای مرده تبدیل می شود و چیدمان خوب طراحی شکب نمی گیرد. نه تنها این مورد، بلکه ممکن است ندانید که کابینت های اصلی شما از کجا هستند و ممکن است نتوانید فیلر را متناسب با کابینت موجود خود تهیه کنید، و توجه بیشتری را به قطعات پرکننده جلب کنید.
• نگرانی های ساختاری: اصلاح کابینت های موجود ممکن است یکپارچگی آنها را به خطر بیندازد.

ویژگی های مهم خرید لوازم آشپزخانه را در بازایارشاپ ببینید.

8. لوازم آشپزخانه : فقط جایگزین نکنید، آشپزخانه خود را به صورت واقعی ارتقا دهید

همانطور که در مقدمه بحث شد، تعویض لوازم آشپزخانه پیچیده تر از آن چیزی است که فکر می کنید. اگر به این نتیجه رسیده اید که فضای کافی برای جا دادن آنچه نیاز دارید یا می خواهید ندارید، کلید اینجاست: کل آشپزخانه خود را بهینه کنید. در مورد چیدمان فعلی خود، نحوه استفاده از فضا و نحوه عملکرد ایده آل آن فکر کنید. اگر می خواهید آشپزخانه ای کارآمدتر و لذت بخش تر داشته باشید، نگاه دقیق تر به گردش کارتان ضروری است. در دراز مدت، بازسازی آشپزخانه ممکن است هوشمندانه ترین (و احتمالاً مقرون به صرفه ترین) گزینه باشد.

به جای مبارزه برای قرار دادن وسایل جدید در یک فضای قدیمی، پول و انرژی خود را برای طراحی آشپزخانه ای رویایی که واقعاً نیازهای شما را برآورده می کند، صرف کنید. با علم بر این که شرایط اقتصادی مناسب نیست و بازسازی نیاز به سرمایه گذاری اولیه دارد، باید عرض کنیم که دلایل منطقی زیر می تواند برای شما جا تامل برانگیز باشد:

• عملکرد ثابت آینده: یک بازسازی آشپزخانه با طراحی خوب به شما این امکان را می دهد که فضایی ایجاد کنید که کاملاً لوازم جدید و نیازهای خاص شما را در خود جای دهد. این مورد می‌تواند شامل راه‌حل‌های ذخیره‌سازی فراوان، مناطق کاری بهینه‌شده، و چیدمانی باشد که جریان آشپزی شما را بهبود می بخشد.
• ارزش بلند مدت: بازسازی آشپزخانه سرمایه گذاری است که ارزش خانه شما را افزایش می دهد. زمانی که تصمیم به فروش دارید، آشپزخانه مدرن و کاربردی ارزش بسیار بیشتری دارد توجه خریداران بالقوه را جلب می کند.
• تجربه مثبت روزانه: آشپزخانه ای را تصور کنید که شما را به آشپزی، سرگرمی و لذت بردن می رساند. بازسازی به شما امکان می دهد آشپزخانه خود را با ویژگی ها، تزئینات و زیبایی شناسی دلخواتان بسازید و هر بار که وارد آن می شوید خرسندی تازه ای دریافت کنید. اما اگر این تغییر را نخواهید باید با ناراحتی های روزانه در آشپزخانه ای به سر ببرید که انرژی شما را برای کارکردن از بین می برد.

توصیه بازیارشاپ

فروشندگان لوازم خانگی در مورد محصولات خود متخصص هستند اما لزوماً در مورد نحوه عملکرد آنها در آشپزخانه شما متخصص نیستند. بنابراین، قبل از اینکه در نبرد وسایل نامتناسب، قطعات پرکننده و دست و پا گیر، گیر کنید، جامع تر فکر کنید. لوازم آشپزخانه می تواند کارایی داشته باشد اما به شرطی که شما زمینه آن را آماده کرده باشید. در چنین شرایطی، سرمایه گذاری در بازسازی آشپزخانه ممکن است عاقلانه ترین تصمیم برای به حداکثر رساندن عملکرد، ارزش و لذت طولانی مدت آشپزخانه شما باشد.