بهترین گریل خانگی و 4 پیشنهاد بازیارشاپ

بهترین دستگاه گریل خانگی چه ویژگی هایی دارد؟ دستگاه گریل چندکاره بهتر است یا تک کاره؟ گریل ها یا همان کباب پزهای بدون دود، امروزه جز لوازم ضروری آشپزخانه قرار می گیرند. زیرا برای پخت سریع و آسان گوشت و سبزیجات عالی هستند. همچنین با استفاده از روغن کم یا حتی بدون روغن طعم عالی و کیفیت مناسبی ارائه می دهند. ضمنا، همیشه یک مشکل بزرگ برای کباب پزها وجود داشت و آنهم این بود که هر گریل گازی یا زغالی فضای بیرونی نیاز داشت. اما امروزه به لطف تکنولوژی این موضوع نیز برطرف شده است.

از این رو در سری مقالات آموزشی فروشگاه بازیارشاپ به معرفی بهترین گریل خانگی پرداختیم تا ضمن آشنایی با شیوه کارکرد آنها، گزینه های قابل بررسی نیز در دسترس شما قرار گیرد.

گریل خانگی یا کباب پز بدون دود چیست؟

گریل های خانگی که به عنوان کباب پز بدون دود نیز شناخته می شوند، منقل هایی هستند که با برق با گاز کار می کنند. گریل برقی برای استفاده در داخل ساختمان و گریل گازی برای خارج از ساختمان طراحی شده است. گریل برقی، مانند گاز، چوب یا زغال کباب، در فضای باز دود تولید نمی کنند، بلکه، درست همانطور که در تفت دادن با ماهیتابه می بینید، بخار تولید می کنند. به همین دلیل، کباب پزهای بدون دود می توانند برای کسانی که فضای بیرونی ندارند یا برای کسانی که می خواهند پخت آسان، سریع، با طعم عالی و کم چربی را تجربه کنند، بسیار مناسب است.

گریل خانگی گازی

گریل‌های خانگی گازی نیز در دسته بهترین گریل خانگی قرار می‌گیرند، تنها با این تفاوت که برای پخت و پز در فضای باز، گزینه عالی به حساب می‌آیند. این گریل‌ها از جنسهای متفاوتی مانند استیل ضدزنگ یا آلومینیوم ساخته شده‌اند، که ضمن ایجاد مقاومت در برابر شرایط جوی، به طول عمر بالا و نگهداری آسان نیز کمک می‌کنند. با دارا بودن سطح نگهدارنده‌ای که معمولاً از استیل یا فولاد ضدزنگ ساخته می‌شود، این گریل‌ها مناسب برای پخت غذاهای مختلف از گوشت‌ها و مرغ تا سبزیجات است.

گریل خانگی گازی علاوه بر ساختار مقاوم، دارای سیستمهای پیشرفته برای کنترل حرارت مستقل بر روی هر سطح پخت است، که این امر امکان پخت بهینه‌تر و دقیق‌تر غذاها را فراهم می‌کند. با توجه به قابلیت تنظیم شدت آتش و دمای مورد نظر، کاربران می‌توانند به راحتی مطمئن شوند که غذاهایشان در دمای مطلوب و به درستی پخته می‌شود، بدون اینکه نیازی به استفاده از آتش چوب یا کربن باشد.

گریل خانگی برقی

پیشتر نیز اشاره شد که گریل برقی با استفاده از انرژی الکتریکی، فرآیند کباب کردن یا همان گریل کردن غذا انجام می‌دهد. این دستگاه‌ معمولاً از یک صفحه‌گرم‌کننده و یا المنت‌های حرارتی تشکیل شده‌ که گرما را به صورت یکنواخت به سطح پخت منتقل می‌کنند. ساختار گریل‌های برقی شامل بدنه‌ای مقاوم در برابر حرارت، سینی چکه‌گیر برای جمع‌آوری روغن اضافه، و صفحات پخت نچسب است که تمیز کردن آن را بسیار راحت می‌کند. ضمنا، این دستگاه معمولاً کوچک و قابل حمل است و می‌توان از آن در آشپزخانه‌های کوچک، بالکن، و حتی مسافرت استفاده کرد.

بهترین گریل خانگی را در بازیارشاپ بشناسید

مزایای دستگاه گریل خانگی

گریل‌های خانگی یکی از بهترین انتخاب‌ها برای پخت سالم و سریع غذا هستند. این دستگاه‌ها به‌سرعت داغ شده و نیازی به استفاده از روغن زیادی ندارند، به‌همین دلیل به‌خوبی می‌توانند به کاهش چربی‌های اضافی غذا کمک کند. گریل‌های خانگی از جمله ابزارهایی هستند که برای پخت گوشت، سبزیجات، و حتی برخی از غذاهای دریایی مناسب‌اند و با حفظ طعم و بافت غذا، مواد مغذی آن‌ها را نیز حفظ می‌کنند. با دستگاه گریل خانگی، شما فقط یک دکمه روشن را فشار می دهید و منتظر می مانید تا غذایتان آماده شود.

از دیگر مزایای دستگاه گریل برقی خانگی می‌توان به راحتی استفاده و تمیزی آن‌ها اشاره کرد. این دستگاه‌ها معمولاً دارای سطح نچسب هستند که باعث می‌شود غذا به آن‌ها نچسبد و شستشو را آسان‌تر کند. همچنین، بسیاری از گریل‌های خانگی دارای تنظیمات حرارت مختلفی هستند که به شما امکان می‌دهند تا سطح پخت را برای غذاهای مختلف تنظیم کنید، از کباب کردن استیک تا پخت سبزیجات.

قیمت بهترین گریل‌ برقی خانگی

قیمت بهترین گریل‌های برقی خانگی بسته به ویژگی‌ها و کیفیت ساخت، متفاوت است. این گریل‌ها معمولاً با طراحی مدرن، قابلیت تنظیم دما، و جنس مقاوم از گزینه‌های محبوب برای آشپزی سالم در خانه به شمار می‌آیند. هرچه امکانات و قدرت دستگاه بیشتر باشد، بدیهی است که قیمت آن نیز افزایش می‌یابد. اما با انتخاب یک گریل برقی باکیفیت، می‌توانید از پخت سریع و یکدست غذاها لذت ببرید، بدون اینکه نیازی به هزینه‌های بالای نگهداری یا استفاده از روش‌های پرزحمت‌تر باشد. بنابراین تعیین قیمت نهایی به تعبیری، در دست شماست.

نحوه انتخاب بهترین گریل خانگی

برای آزمایش هر گریل، از قبل روی حرارت متوسط آن را گرم کردیم و برش‌های نان سفید را روی آن‌ها قرار دادیم تا یکنواختی علائم گریل را روی یک صفحه خالی بررسی کنیم. برخی از دستگاه‌ها نتایج یکسانی را در سراسر آزمایش نشان دادند و برخی دیگر، نه. در مرحله بعد، دو عدد گوشت چرخ کرده استاندارد را روی حرارت زیاد اضافه کردیم تا ببینیم هر گریل چقدر سریع و یکنواخت می تواند آنها را بپزد.

ما همچنین مواردی مانند رنگ علائم گریل و اینکه چقدر راحت برگر از گریل جدا می شود را یادداشت کردیم. در آخر، یک فیله ماهی با پوست حدودا 100 گرمی (چهار انسی) بدون روغن را روی حرارت زیاد کبابی کردیم. بررسی اینکه چقدر طول کشید تا پخته شود، به گریل می چسبد یا نه و کیفیت علائم گریل در دستور کار ما بود. در نهایت شستوشی هر گریل را با دست و در ماشین ظرفشویی (در صورت امکان دستگاه) بررسی کردیم تا از آسان یا دشواری مشاهده شده، اطلاعات کاملی به دست آوریم.

بهترین دستگاه گریل خانگی چه برندی است؟

نتیجه نهایی بررسی هایی که در بالا توضیح داده شد، 4 گزینه را برای معرفی بهترین مارک گریل خانگی را برای ما مشخص کرد. بنابراین، ما نمی توانیم بگوییم فقط یک دستگاه بهترین برند گریل خانگی است، بلکه می توانیم بگوییم چند نمونه خوب وجود دارد شما می توانید از بین آنها انتخاب کنید. که در ادامه با آنها آشنا می شویم. شایان ذکر است که این بررسی روی دستگاه‌هایی صورت گرفته که تا زمان نگارش این مطلب تولید شده است.

بهترین گریل خانگی و 4 پیشنهاد ما

خوشبختانه، طیف وسیعی از کباب‌پزهای خانگی شگفت‌انگیز (همچنین به عنوان کباب‌پزهای بدون دود نیز شناخته می‌شوند) وجود دارد که با برق کار می‌کنند و برای از بین بردن دود پخت و پز در خانه شما طراحی شده‌اند، البته هنوز هم بسیاری از مزایای بزرگ یک گریل در فضای باز را ارائه می‌دهند. همانطور که توضیح داده شد، صدها کباب پز خانگی موجود در را بازار بررسی کردیم تا بهترین گریل خانگی بدون دود را برای کباب کردن همه چیز از همبرگر گرفته تا پنیر کبابی به شما ارائه دهیم.

بهترین گریل خانگی 2024

1. بهترین گریل خانگی : کزینارت | Cuisinart 5-in-1 

بهترین گریل خانگی 2025

مزایا :

• همه کاره
• گرم شدن سریع
• آسان تمیز می شود

معایب :

• حجیم برای نگهداری

این کباب پز مبتکرانه سطوح نچسب باریک و با قابلیت تمیز کردن آسان دارد، دو طرفه و چرخش پذیر است. یک طرف توری گریل دارد، طرف دیگر یک سطح توری صاف دارد. گریل را همچنین می توان طوری پیکربندی کرد که به عنوان یک گریل تماسی عمل کند یا به صورت مسطح باز شود تا جای پخت دو برابر شود. در هر صورت، می توانید هر دو طرف را به عنوان کباب پز، ماهی تابه یا 50/50 داشته باشید.

اگرچه این مدل مانند برخی از مدل‌های دیگر دقت دما را ارائه نمی‌دهد، اما Cuisinart دو نسخه ارتقا یافته (Cuisinart Electric Griddler و Cuisinart Griddler Elite) از همین گریل را دارد که ویژگی‌هایی مانند نمایشگر LCD برای تنظیمات، کنترل دمای دو منطقه‌ای را ارائه می‌کند. زمان سنج و زنگ هشداری که هنگام گرم شدن دستگاه به صدا در می آید از دیگر ویژگی های آن است.

مشخصات فنی محصول :

• وزن : حدود 3/5 کیلو معادل 8 پوند
• مواد : فولاد ضد زنگ
• ابعاد : 34 سانت، × 30 سانت × 30 سانت – (13.5 اینچ × 11.5 اینچ × 7 اینچ)
• صفحات قابل جابجایی؟ دارد.

بهترین گریل خانگی مرقوم به صرفه

2. بهترین گریل خانگی : همیلتون |Hamilton Beach Electric Indoor Grill

بهترین گریل خانگی با قیمتی مرقوم به صرفه

مزایا :

• قیمت مقرون به صرفه
• فشرده – جمع و جور
• کارکرد آسان

معایب : 

• تمیز کردن آن مشکل است
• منطقه پخت و پز کوچک
• بدون تنظیم دما

برای کباب کردن سریع و ساده داخل خانه، گریل برقی همیلتون بیچ نتایج بسیار خوبی را با قیمتی بسیار پایین ارائه داد. با اینکه این گریل فقط یک تنظیم دما دارد، اما به همان اندازه همبرگرهای آبدار را به خوبی کباب می کند که ماهی سالمون لطیف را می پزد. حتی در تست نان کبابی، یکنواخت ترین نتایج کل آزمایش ما را نشان داد. یکی از نکاتی که در این گریل وجود دارد، عدم وجود رنده های گریل قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است، اما خوشبختانه سطح نچسب آن به این معنی است که فقط یک پاک کردن سریع با یک پارچه مرطوب کافی است.

مشخصات فنی محصول :

• وزن :حدود 2/5 کیلو معادل 5 پوند
• مواد : فلزی با روکش پلاستیک و نچسب
• ابعاد : 16 سانت، × 32 سانت × 35سانت – (6.25 اینچ × 12.75 اینچ × 14 اینچ)
• صفحات قابل جابجایی؟ خیر

بهترین گریل خانگی همه کاره

3. بهترین گریل خانگی : گوریما | Gourmia FoodStation 5-in-1 Smokeless Grill & Air Fryer

بهترین گریل خانگی همه کاره

مزایا :

• تنظیمات پخت چندگانه
• قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• درب شفاف برای مشاهده آسان

معایب : 

• حجیم برای نگهداری

این گریل تفاوت ویژه ای با انواع گریل های خانگی دارد. زیرا طیف وسیع تری از گزینه های پخت را ارائه می دهد. با گورمیا می توان کباب، پخت، سرخ کردن و حتی آب پز کردن  را تجربه کرد. از نظر سطح پخت و پز تمام گریل های دیگر را که ما آزمایش کرده ایم پست سر می گذارد و می تواند به راحتی سیخ های بلند یا تا 8 همبرگر را به طور همزمان سرخ کند. سوراخ های کوچک رنده گریل اجازه نمی دهد سبزیجات کوچک از بین بروند، با این حال به اندازه کافی مناسب هستند که دود را پایین بیاورند و آن را از آشپزخانه شما خارج کنند.

تنظیمات هوشمند داخلی دارد و به شما نشان می دهد که کی گرمای مناسب برای پخت را به دست آورده است، چه زمانی غذا را بچرخانید و موارد دیگر. درب شفاف آن نیز به شما امکان می دهد بدون باز و بسته کردن دستگاه، نحوه پخت و پز را مشاهده کنید.

مشخصات فنی محصول :

• وزن : حدود 2/5 کیلو معادل 5 پوند
• مواد : فلزی با روکش پلاستیک و نچسب
• ابعاد : 40 سانت، × 43 سانت × 17 سانت – ( 15.75 اینچ × 17 اینچ × 7 اینچ)
• صفحات قابل جابجایی؟ آره

بهترین گریل خانگی بزرگ

4. بهترین گریل خانگی : نینجا | Ninja Foodi Smart XL 6-in-1 Indoor Grill

بهترین گریل خانگی بزرگ

مزایا :

• منطقه پخت و پز بزرگ
• طیف گسترده ای از توابع
• تنظیمات هوشمند از پیش برنامه ریزی شده

معایب :

• سنگین
• گران

چیزهای زیادی وجود ندارد که این کباب پز همه کاره ی فوق العاده بزرگ، نتواند انجام دهد. این محصول می تواند تا شش استیک و 24 هات داگ را در خود جای دهد، همچنین سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن، ذرت، میوه خشک کن، دو مرغ کامل آب پز، از دیگر قابلیت های آن است. یکی از بهترین ویژگی های این گریل، پروب دمای داخلی است. می‌توانید دستگاه را تنظیم کنید تا پس از اتمام کار به شما هشدار دهد.این مورد برای میزبان شلوغی که نمی‌تواند هر پنج دقیقه استیک خود را چک کند بسیار مناسب است.

ضمنا این گریل از چهار تنظیم پروتئین «هوشمند» و 9 سطح آماده‌سازی قابل تنظیم برخوردار است. رنده‌های گریل قابل شستشو در ماشین ظرف‌شویی باعث می‌شود تا تمیز کردن آن راحت باشد و بتوانید به سرعت به جمع مهمانان بازگردید.

مشخصات فنی محصول :

• وزن : حدود 6/5 کیلو معادل 14.5 پوند
• مواد : فلزی با روکش پلاستیک و نچسب
• ابعاد : 43 سانت، × 35 سانت × 28 سانت – (17 اینچ × 14 اینچ × 11 اینچ)
• صفحات قابل جابجایی؟ آره

آموزش خرید بهترین گریل خانگی

یکی از دلایل خرید کباب پز خانگی این است که آماده سازی غذای خود را تا حد امکان آسان کنید، بنابراین بهتر است گریلی انتخاب کنید که متناسب با سبک زندگی شما باشد. اگر متقاعد شده اید که می خواهید بهترین گریل خانگی را به آشپزخانه خود اضافه کنید؟ قبل از خرید باید به چند نکته فکر کنید. اول اینکه، هر گریل مناسب خانگی باید بتواند به سرعت و به طور یکنواخت غذا را آماده کند و با حداقل زمان برای تمیز کردن، پاک شود.

آیا رنده های گریل جدا می شوند؟ آیا آنها قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند؟ این ویژگی ها می توانند در دراز مدت زمان زیادی را برای شما صرفه جویی کنند. ضمنا، در نظر بگیرید که معمولا برای مصرف چند نفر می خواهید گریل بخرید. برخی از گریل های بزرگتر (و به ویژه بهترین گریل خانگی همه کاره که معرفی شد) برای تهیه شام برای جمعی با حداقل تلاش دستی برای آشپز عالی هستند. اما همین این ظرفیت بزرگتر، فضای بیشتری را در آشپزخانه شما اشغال می کند. بنابراین، کسانی که فضاهای کوچک‌تری دارند (و برای افراد که کمتری آشپزی می‌کنند) یکی از مدل‌های ارزان‌تر و کوچکتر بروند بهتر است.

توصیه بازیارشاپ

گریل‌های برقی به دلیل سهولت استفاده، تمیز کردن آسان و مصرف انرژی کم، برای استفاده روزمره در خانه بسیار مناسب هستند. گریل‌های گازی نیز حرارت بالاتری تولید کرده و طعم دودی به غذا می‌دهند که برای علاقه‌مندان به طعم کبابی ایده‌ال است. گریل‌های هیبریدی ترکیبی از هر دو نوع بوده و امکانات بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهند. بنابراین هنگام انتخاب گریل که بتوانید به آن لقب بهترین گریل خانگی بدهید، به مواردی مانند اندازه، جنس صفحات گریل، توان حرارتی، قابلیت تنظیم دما، امکانات اضافی و برند تولیدکننده توجه کنید.

همچنین، قیمت و بودجه‌ی خود را نیز در نظر بگیرید. با مقایسه‌ی ویژگی‌های مختلف مدل‌های موجود در بازار، می‌توانید بهترین گریل خانگی را برای آشپزخانه‌ی خود انتخاب کنید.